Народные приметы про хлеб

Магия выпечки: приметы на тесто, на хлеб

Меняются столетия, но, как и во времена наших далеких предков, мы испытываем особый трепет, затевая выпечку или священнодействуя над хлебом. Неслучайно с пирогами, куличами, блинами и прочей сдобой, как и с самыми обычными булками и батонами, связано столько примет и поверий.

Приметы про тесто

Поставить опару вечером — отвадить от дома свою вторую половину. Такого не будет, если добавить в опару щепотку сахара и произнести:

«Опара, где ты — там пара, там милые не расстанутся, там супруги не рассорятся».

Если замесить воскресные пироги на холодной воде, то отношения между домочадцами станут натянутыми, прохладными. Чтобы этого не произошло, надо, наливая воду, сказать:

«Воскресный пирог мешу, судьбу прошу — в моем доме ссорам не быть, родным друг друга любить».

Обитателей дома, где замешивают тесто на живых дрожжах, никогда не коснется порча. Приступая к приготовлению теста, надо сказать:

«Тесто затворю, ему силу живых дрожжей подарю, тесту подниматься — темным силам над моими родными не куражиться».

Если выпечка у хозяйки не получается, значит, против ее родных кто-то колдует. Надо угостить выпечкой бездомное животное, сказав при этом: «Мой дар собаке (кошке) на обед — колдуну во вред. Аминь».

Подержать кошелек над поднимающимся тестом — к росту достатка в доме. Но для того, чтобы примета сбылась, надо сказать:

«Тесто, поднимайся — достаток, разрастайся».

Тесто «сбежало» из посуды — к разлуке с любимым человеком. Нейтрализовать примету можно, вернув тесто на место с такими словами:

«Тесто на место возвращается, милый друг со мной не прощается, в дальний путь не готовится, мое сердце его любовью успокоится».

Если женщина забыла добавить в тесто соль, то она скоро овдовеет. Этого не произойдет, если готовую выпечку из такого теста подержать над солонкой и произнести:

«Соль забылась, беда не случилась. Пироги да куличи сами к ней придут, сколько надо соли возьмут. Примета не простая, да для меня — пустая».

Приметы про хлеб

Если за завтраком хлеб крошится, значит, тому, кто его ест, весь день быть голодным. Этого можно избежать, если, позавтракав, собрать крошки и сказать:

«Хлебной крошке — не пропадать, голоду — сегодня не бывать».

Одалживать хлеб в полнолуние — к потере здоровья и благополучия. Все останется, как было, если за хлеб отдать мелкую монетку и произнести:

«При полной Луне хлеб не в долг беру, а за монетку покупаю, чтобы не на убыль шло, а здоровьем и благополучием прирастало».

Выбросить хлеб — к большим потерям. Этого не произойдет, если недоеденный кусок скормить птицам со словами:

«Моего хлеба, божья птаха, отведай, со мной пообедай. Чтобы тебе насытиться, а мне потерями не обременяться».

Найти в хлебе посторонний предмет — скоро узнать об очень влиятельном враге. Примета не сбудется, если подержать булку над горящей свечой и трижды произнести:

«Моему хлебу без помех быть, мне вреда не чинить. Злого ворога огонь выжигает, до меня не допускает».

Увидеть во сне хлеб или пироги — к поминкам. Этого события можно избежать, если утром, встав с кровати, умыться холодной водой и произнести:

«Про хлеб сон не сбудется, поминкам не бывать, примете меня миновать».

Порезать палец во время нарезки хлеба — к скорому приезду долгожданного гостя, кровного родственника. Это так и будет, если в такой момент произнести:

«Ранка заживет — беда не случится; кого жду, тот приедет — в ворота постучится».

Пережевывая какое-либо хлебобулочное изделие, прикусить язык — к сплетням. Этого не будет, если сказать:

«Хлебом заручусь, сплетника не боюсь. Языку — заживать, сплетням — пропадать».

Поймать рыбку на хлеб — к исполнению самого заветного желания. Все будет именно так, если этой рыбке шепнуть: «На хлеб поймана, мной прошена — сделай рыбка так… (озвучить желание)».

Преподнести приехавшему гостю хлеб и соль — значит на долгие годы заручиться его дружбой и поддержкой. Это так и будет, если про себя прошептать:

«Хлеб-соль тому, кто будет гостить в нашем дому. Отныне тебе с нами дружбу водить, нам опорой быть!»

Взять из дома в дорогу домашнюю выпечку — к удаче в пути. Примета сбудется, если, укладывая еду, сказать: «Взять из дома печеное, не быть пути перченому, а быть в дороге удаче и благополучию».

Приметы про выпечку, стряпню

Затеять выпечку на растущей Луне — месяц не знать докторов. Здоровье всех членов семьи будет отменным, если, приступая к выпечке, пошептать на нее (до того, как отправить на огонь):

«Растущая Луна — выпечке в помощь, моим родным на доброе здоровье. Пирогам (блинам, оладьям и т.д.) румяными выходить, нам здоровыми быть».

В доме, где часто пекут оладьи, скоро случится прибавление. Примета сбудется, если женщина, прежде чем их отведать, каждый раз (до момента зачатия) будет говорить:

«Примете про оладьи сбыться — дитю в нашем доме родиться. Что загадано, то скоро сбудется».

Если под только что испеченный каравай девушка положит колечко, то скоро ей поступит предложение о замужестве от очень обеспеченного человека. Это случится, если она произнесет:

«Румяный каравай, моего суженого подгоняй, чтобы приехали сваты не бедны, а богаты».

Только что испеченный блин уронить на пол — к крупной ссоре. Этого не произойдет, если поднять его и отдать собаке, шепча такие слова:

«Блин подниму — ссору отведу, отдам собаке для дворовой драки. Собаке драться, а меня скандалам и ссорам не касаться».

Приметы о хлебе

Приметы народные своими корнями уходят вглубь веков и времен. Приметы, связанные с хлебом можно считать самыми древними, потому что издавна в каждой культуре и у каждого народа существовали обряды и приметы для урожая. Приметы и обычаи о хлебе несут в себе смысл продолжения жизни.И, если уважать и соблюдать приметы и традиции, связанные с хлебом, то можно обеспечить себе счастливую сытую жизнь в достатке, среди любви и уважения своей дружной семьи.

Всегда нужно делиться хлебом, если голодный человек просит, даже последним куском, — в таком случае хлеба в доме всегда будет много, а это означает, что жизнь семьи будет богатой.

Если кого-то встретят только что вынутым из печи хлебом — к богатству.

Тот, кто утром не принимал пищи, не должен давать хлеб постороннему, иначе сам останется без средств пропитания.

Не следует давать в долг х леб на закате, иначе сам в долгах будешь.

После захода солнца новую буханку хлеба нельзя резать, иначе сам нищим станешь.

Илья—пророк выбивает градом хлеб у тех, кто обманывает покупателя при продаже хлеба.

Если немытыми руками брать хлеб, то будет изжога.

В доме, где умер человек, нельзя печь хлеб: это приведет еще к одной смерти.

Нельзя печь хлеб в воскресные или праздничные дни, если необходимость заставит печь хлеб в такой день, то нужно посолить тесто, и тогда не будет греха.

Если вечером принесен целый хлеб и недоеденный оставлен на ночь, то к такому хлебу всю ночь будут собираться души умерших предков, принявшие образ мышей.

Плохая примета, если хлеб лежит нижней коркой вверх: в доме никогда не будет достатка или кто—нибудь из семьи уйдет из дома.

Если горбушку съесть у хлеба, то жена (муж) ссориться будет.

Каравай хлеба нужно разрезать с того края, который выдается, неровный.

Нельзя во время обеда резать хлеб разными ножами — в доме произойдет ссора.

Нельзя, чтобы у хлеба во время еды лежало два ножа, — это предвещает ссору.

При хлебе на столе должны постоянно лежать соль и хлебный нож, которые предназначены только для хлеба. Если хлебный нож нужно убрать или унести со стола, то вместе с ним со стола нужно убрать и хлеб с солью.

Если во время праздничной еды кусок хлеба выпадет из рук, то это значит, что вскоре прибудет почетный гость.

Если кусок хлеба выпадет из рук во время будничного обеда, то это предвещает приход глупца или ненужного человека.

Если ктото, обедая или ужиная, возьмет кусок хлеба и, не доев его, возьмет другой кусок хлеба – это означает, что кто—то из его родных терпит голодает.

Кто за столом не доедает хлеб и оставляет объедки, тот будет видеть тревожные, мучительные сны.

Тот, кто ест чужие объедки, получит зубную боль.

Остаток дорожного хлеба не следует доедать дома и даже вносить его в дом, так как от этого может начаться куриная слепота. Лучше всего разделить этот хлеб равномерно между домашними животными.

Нельзя есть кусок хлеба, которым приманивали какое—нибудь животное, в особенности собаку.

Если в хлебе найдена иголка, булавка, гвоздь или какой другой острый предмет, то это значит, что у нашедшего есть недоброжелатель.

Если во время разрезания хлеба хлебный мякиш пристает к ножу, то в наступающее лето следует ожидать хорошего урожая и, наоборот, если хлеб слабо или совсем не пристает к ножу, то лето будет неурожайное.

Нельзя ронять ни одной крошки хлеба, сорить хлебом: будет неурожай и голод.

Комментарии (54)

  • ort → Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
  • ort → Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
  • ort → Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
  • ort → Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
  • ort → Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Читайте также

Пятница 13-е принесет деньги и успех

Сегодня нас ждет мистический день Пятница 13-е. Особенно благоприятно использовать магию дня Пятница 13-е всем, кто хочет. Читать дальше →

13.03.2020 13.03.2020 Автор: Портал ТароТаро

Начался Великий Пост 2020: суть поста, календарь поста

С понедельника 2 марта начало Великого Поста 2020 в христианской традиции. Суть поста – это духовный пост, т.е. очищение. Читать дальше →

2.03.2020 2.03.2020 Автор: Портал ТароТаро

Последний день Масленицы: Прощеное воскресенье

Подходит к концу неделя Масленицы. Масленица 2020 в этом году была ранняя. После Масленицы начинается Великий пост у христиан. А. Читать дальше →

Самые известные приметы о хлебушке

Приметы про хлеб сформировались в глубокой древности и практически все они связаны с судьбой человека. Те, кто хлеб почитал, относился с должной долей уважения, имел и достаток, и крепкое здоровье, и удача такому человеку всегда сопутствовала. Поэтому приметам про хлеб старались неуклонно следовать. Этому учили с детства. Вот самые распространённые приметы про хлеб.

Хлеб как священная пища

В культурных традициях многих народов хлеб — больше, чем просто пища. Это священная пища, которая используется при определенных религиозных действиях. У восточных народов давая клятву, в руках нужно держать священную книгу и съедать кусочек хлеба — лепёшки. Впрочем, традиции и приметы, связанные с хлебом, имеют сходство у многих народов.

Даже хлебные крошки имеют особую ценность — тот, кто съедает их до конца, будет богат, а если стряхивать крошки со стола — скоро и самим придётся просить милостыню. И гостям в знак уважения в первую очередь нужно подавать хлеб. При этом, ни в коем случае нельзя его отламывать одной рукой, а бросить на землю и тем более перешагнуть — и вовсе святотатство.

Круглая форма хлеба или лепёшки имеет особое значение. Круг символизирует солнечный диск, а его свет — источник жизни.

У казахов существует примета о хлебе, связанная с путешествиями. Тот, кому предстоит дальняя дорога, перед выходом из дома должен съесть ломоть хлеба. Оставшийся хлеб до возвращения путешественника хранится в доме. Считается, что так в пути его будут хранить высшие силы, а вернувшись домой, этот хлеб в знак уважения он должен доесть. В месте, куда отправились в путь, домой нужно непременно купить хлеб. Нельзя передавать хлеб через порог — деньги из дома будут утекать.

Читайте также:  Щучий хвост дома приметы

В каравай или буханку хлеба нельзя втыкать нож, только резать на куски, а лучше ломать двумя руками

Существуют и особенные приметы. К примеру, у узбеков ни в коем случае нельзя резать лепёшки ножом или переворачивать и класть верхней стороной (шапочкой) вниз — это к большим неприятностям, считается, что удача может надолго отвернуться. Любое важное событие предваряло преломление хлеба. Эта миссия была возложена на старейшину или главу семьи, из его рук все остальные получали свою порцию хлеба.

В традиции народов Ближнего Востока, а также в Египте хлеб несли в качестве подношения богам, а преломление хлеба ассоциировалось с насыщением душ, ушедших из проявленного мира. В те времена верили, что хлеб, а также воду бессмертной жизни хранит бог Ану на Небесах. В Древнем Египте выпекали до 40 видов хлеба.

В славянской традиции хлеб выступает символом взаимного обмена между божеством и людьми, а также, между живыми людьми и умершими родственниками. Это — своего рода связь поколений. Считалось, что сами предки незримо принимают участие в выпечке хлеба, а после получают свою долю в виде паров или же специально выделенной части буханки хлеба или каравая.

У славян было принято хранить хлеб на столе в красном углу. Также было принято хранить хлеб перед иконами в знак верности Богу. Считается, что Бог в ответ заботиться о благосостоянии семьи, чтобы на столе всегда был свежий хлеб.

Свадебные приметы

Свадебное торжество также имеет свои приметы о хлебе. Так, еще на сватанье в обязательном порядке берут с собой хлеб. К древности на каравай клали руки молодых в знак объединения и договорённости о свадьбе. Уже на свадьбе каравай фигурирует при благословении молодых родителями, а после венчания молодожёнов встречают хлебом и солью. У народов Средней Азии до сих пор сохранилась традиция преломления хлеба над головой невесты, как хранительницы домашнего очага.

Есть и такая романтическая примета о хлебе: если парень и девушка откусят от одного ломтя хлеба — их объединит влюбленность, а после, возможно и вечная любовь.

Конечно, традиционный атрибут свадебного застолья как в древности, так и наши дни — каравай. При его изготовлении имеет значение каждая деталь. Как правило, в былые времена тесто для каравая должна была замесить замужняя женщина, которая имеет детей и счастлива в браке — так она и невесте передаст удачу. Во время приготовления теста в обязательном порядке читали молитвы. А вот готовый каравай в печь ставил супруг этой женщины. Каравай украшали веточками калины, символизирующей любовь. Помимо большого каравая пекли маленькие пироги, которые во время торжественного застолья раздавали детям.

Свадебный каравай после того, как его отведают молодожёны, для гостей должны делить крестные

Готовый каравай, если пропёкся и получился без изъянов, сулил семейное счастье. Не особо хорошей приметой считалось, если свадебный каравай треснул, если же с одной стороны тесто в процессе запекания подгорело — это было знаком того, что супруги время от времени будут ссорится. Девушки, которые хотели скорее выйти замуж, после того, как каравай достанут из печи, выкатывали кадку на подворье, а парни при этом должны были три раза подпрыгнуть на месте. В центре каравая, как правило, было углубление для солонки. Несли каравай на новом вышитом полотенце. Плохой приметой считалось уронить свадебный каравай, поскольку это священная пища.

И сейчас считаются верными такие свадебные приметы: жених и невеста должны откусить кусок каравая, у кого он больше, тот и будет истинным главой семьи. Можно и разломить каравай, тогда главенствовать будет тот, кому досталась более крупная половина. Соль при этом ни в коем случае нельзя просыпать.

Бытовые поверья

Все приметы, связанные с хлебом, призваны почитать эту священную пищу. Считается, что если кормить собак хлебом со стола — быть хозяину бедным. Нельзя оставлять на столе недоеденные куски хлеба — это к болезням. Есть и такая особенная примета — не рекомендуется доедать кусок хлеба, который начал есть другой человек, поскольку так вы заберёте себе его силы и удачу. По этой же причине нельзя есть хлеб у кого-либо за спиной.

Выбрасывать остатки хлеба ни в коем случае нельзя, лучше насушить сухари и употребить в пищу

Кушать хлеб нужно не торопясь, и следя за тем, чтобы крошки изо рта не вываливались — считается, что это к преждевременной смерти. У кавказских народов считается оскорблением отвергать угощение, предложенное хозяевами, особенно, если это хлеб. В некоторых культурных традициях не принято даже просто опираться локтем на мешок с мукой. А если хлеб или его кусок упал на пол, его нужно поднять, поцеловать и положить на возвышение, к примеру, на подоконник.

Да и в целом на Руси считали, что на судьбу человека может повлиять — принесли либо удачу, либо несчастья — то, как он обращается с хлебом.

Хлеб не только дарит силы, но и способствует гармонии во всех сферах жизни. К примеру, двое людей могут стать верными друзьями, если одновременно преломят хлеб, а после съедят его. «Я с ним кусок хлеба съел», — до сих пор это выражение отражает доверительные отношения и духовную близость между людьми. К слову, если вы хотите порадовать хозяев, отправляясь в гости, покупайте и дарите лепёшки только в четком количестве.

Если случайно купили или испекли и принесли в дом друзей нечётное количество лепёшек или других изделий из хлеба — одну разломите на две части. А вот нечётное количество выпечки или хлеба несут обычно на поминки: считается, что так из дома в ближайшее время больше никто не уйдет. Приготовление хлеба, безусловно, имеет свои особенности, к примеру, женщина не может приступать к выпеканию хлеба в дни месячных, сразу после родов, а также после полового акта. Не пекли хлеб во время больших праздников и по воскресеньям.

Особыми свойствами обладал хлеб, который забыли вынуть их печи. Такому хлебу приписывали магические свойства: если его отведает человек, без меры тоскующий по умершему родственнику или по любимому человеку и желающий начать новую жизнь, то хлеб очистит его от всех отрицательных эмоций. Применяли его и как исцеляющее средство.

Любовь и уважение к хлебу прививались с детства

Таким образом, хлеб во всех культурных традициях считается священной пищей, требующей особого к себе отношения. Считалось, что если родители научили своего ребёнка относиться к хлебу с должным уважением, значит, правильно его воспитали и жизнь его будет складываться удачно.

Приметы и обычаи связанные с хлебом

Издавна в каждой культуре и у каждого народа существовали свои обряды и приметы связанные с хлебом, которые несли в себе смысл продолжение жизни. Если их уважать и соблюдать, то можно обеспечить себе счастливую сытую жизнь в достатке, среди любви и уважения своей дружной семьи.

– Всегда нужно делиться хлебом, даже последним куском, — в таком случае хлеба в доме всегда будет много, а это означает, что жизнь семьи будет богатой.
– Если во время праздничной еды кусок хлеба выпадет из рук, то это значит, что вскоре прибудет почетный гость.
– Уронить бутерброд маслом вверх – к гостю.
– Последний кусок хлеба берет девушка – по примете у нее будет красивый муж.
– Те, кто любят есть корки и горбушки считаются удачливыми и счастливыми людьми.
– Те, кто любит белый хлеб – ранимые и тонкие натуры, а люди, предпочитающие черный хлеб, сильные духом, более решительные и волевые.

Хлеб — всему голова.
Всегда люди почитали хлеб и считали его главным угощением в доме. Там где есть хлеб – есть добро. Этот продукт считался божьим даром, поэтому к нему проявляли особое уважение. В течение многих столетий про хлеб сложилось много примет и обычаев, которые подсказывали, как с помощью него привлечь в дом благополучие и удачу.
-Если кого-то встретят только что вынутым из печи хлебом — к богатству.
-Гостям в знак уважения в первую очередь нужно подавать хлеб.
-Надо есть любой хлеб, и тогда жизнь будет складываться благополучно.
-Если калач разделили на всех родственников — к сытости и веселью, щедрости.
-Даже хлебные крошки имеют особую ценность — тот, кто съедает их до конца, будет богат.
-Чтобы удачно испечь хлеб, женщины, сажая его в печку, должны были приподнять подол со словами «Подымайся выше».
-При хлебе на столе должны постоянно лежать соль и хлебный нож, которые предназначены только для хлеба. Если хлебный нож нужно убрать или унести со стола, то вместе с ним со стола нужно убрать и хлеб с солью.

Хлеб-соль Вашему дому.
Выражение «хлеб-соль» в России было символом гостеприимства. Приглашая на пиршество, на Руси говорили: «Заходите на хлеб-соль». Когда вы приходите в чужой дом и застаете хозяев за столом, то обязательно желаете им приятного аппетита. А в далекие времена на Руси говорили: «хлеб да соль вашему дому!». Смысл этого выражения в том, что хозяевам желали богатства (хлеб, как символ богатства), а соль -символ чистоты души. Дома же, славящиеся своим гостеприимством и щедростью, до сих пор называют «хлебосольными».
С хлебом и солью до сих пор встречают важного гостя .Он должен отломить кусочек хлеба, посолить его и съесть. Этот обряд стал символом приобщения к основным жизненным ценностям встречающих его людей, это также означает, что он вступил с ними в дружеские отношения и готов съесть вместе с ними «пуд соли» , т. е. разделить все их заботы.

Народные традиции.
Традиции связанные с хлебом сформировались в глубокой древности. Те, кто хлеб почитал, относился к нему с уважением – имел достаток, крепкое здоровье, и удача такому человеку всегда сопутствовала. Поэтому традициям старались неуклонно следовать. Этому учили с детства.
Перед трапезой нужно было сначала съесть кусочек хлеба с солью. Этим же нужно и закончить трапезу. Считалось, что если человек следует этой традиции, то будет счастливым. С помощью кусочка хлеба с солью человек может проверить степень своего насыщения. Если перед трапезой он сможет его съесть — это означает голод, а если хлеб с солью можно съесть и после еды — переедания не произошло.
Если вы хотите порадовать хозяев, отправляясь в гости, покупайте и дарите хлеб или выпечку только в четком количестве. Считается, что четное количество хлеба принесет в дом удачу и из дома в ближайшее время никто не уйдет.

Хлеб – символ единства семьи.
– Если при выпечке хлеба часть отслоилась от остального каравая, кому-то из членов семьи предстоит поездка.
-Члену семьи, собирающемуся в дорогу, обязательно давали с собой хлеб. Не только для утоления голода в пути, но и в качестве оберега. Считается, что буханка хлеба из дома хранит тепло и энергетику всей семьи и способна защитить от неприятностей в дороге.
-Так же хлеб как оберег клали в колыбель к новорожденному.
-Во многих семьях вошло в привычку собираться за общим столом по вечерам за чаем и вкусным пирогом или выпечкой, обсуждать события уходящего дня, строить планы на будущее. Члены семьи рассказывают о том, как провели день, проявляют внимание к проблемам друг друга. Хлеб способствует укреплению семьи и воспитанию детей.
-По старинному обычаю хлеб и соль преподносят новоселам при въезде в новый дом или в квартиру вместе с ключами от дома. Этим выражается пожелание счастья в новом доме, а хлеб это богатство и изобилие.

Общие приметы народов мира.
Существуют общие правила обращения с хлебом, которые перекликаются у всех народов. Например, у казахов существует примета: тот, кому предстоит дальняя дорога, перед выходом из дома должен съесть ломоть хлеба. Оставшийся хлеб до возвращения путешественника хранится в доме. Считается, что в пути человека будут хранить высшие силы, а вернувшись домой, этот хлеб в знак уважения он должен доесть.
-Любое важное событие предваряло преломление хлеба. Эта миссия была возложена на старейшину или главу семьи, из его рук все остальные получали свою порцию хлеба. Считалось, что хлеб не только дарит силы, но и способствует гармонии во всех сферах жизни.
-Если одновременно преломят хлеб двое людей , а после съедят его – то станут верными друзьями. «Я с ним кусок хлеба съел», — до сих пор это выражение отражает доверительные отношения и духовную близость между людьми.
– Предлагают вкусить каравай гостям. Хлеб с солью считается символом гостеприимства и по сей день. Многие хлебные обычаи сохранились и до наших дней, а вместе с ними и уважительное отношение к хлебу. Без этого продукта не обходиться ни одно значимое событие, будь то праздник или обычная трапеза.

Читайте также:  Щучий хвост цветок дома примета

Приметы связанные с хлебом на Руси.
К хлебу на Руси всегда было отношение особое — уважительное, бережливое. Неудивительно, что оно нашло свое отражение в многочисленных приметах.
– Двое тянутся к одному куску хлеба – будет компания.
– Хлеб, испеченный в канун Рождества, долго будет оставаться свежим.
– Найти в духовке четыре соединенных буханки – примета к свадьбе.
– Вынутая из печи буханка сломалась – примета к незнакомцу.
– Если вам предложат взять последний кусок, берите – это принесет счастье в любви или материальную прибыль.

Хлебные поверья в древней Руси.
Хлеб с древних времен был неизменным спутником человека, поэтому с ним связаны всевозможные приметы, истории, ритуалы. У древних славян хлеб считался плодом Матери Земли. Поэтому зерно для посева в поле выносили только мужчины. Они проходили по полю, разбрасывая его, как будто заключая союз с Матерью Землей. Женщины при этом присутствовать не могли – считалось, что они могут помешать зачатию, а значит и урожая не будет.
Священной выпечкой считались блины. По форме блин напоминал солнце – а светило для славян было в древние времена высшим божеством. Квашня ( жидкое тесто) всегда стояло в избе на почетном месте. Брожение олицетворяла Жизнь. На кадку с квашней перед свадьбой усаживали и новобрачную. Это делалось для того, чтобы в семье был достаток и благополучие.

Свадебные приметы.
Свадебное торжество имеет свои приметы, связанные с хлебом. Так, на сватанье брали с собой хлеб. В древности на каравай клали руки молодых в знак объединения и договорённости о свадьбе (это называлось рукобитье). На свадьбе родители благословляли жениха с невестой не только иконой, но и хлебом, а после венчания молодожёнов встречали хлебом и солью. Свадебный каравай считался символом счастья, достатка и изобилия. Его выносили на рушнике – расшитом полотенце. Чем пышнее выпечен каравай, тем счастливее и богаче станут молодожёны. Существует примета: жених и невеста должны откусить кусок каравая, у кого он больше, тот и будет истинным главой семьи. Соль при этом нельзя просыпать. Свадебный каравай после того, как его отведают молодожёны, для гостей делил крёстный отец жениха или невесты. Каравай был многослойным. Верхушку отдавали молодым, среднюю часть – гостям, а низ, в который часто запекали монеты, – музыкантам. Вместе с кусочком каравая молодые делились с гостями своим счастьем. Гости в ответ благодарили подарками. Уйти со свадьбы без кусочка каравая равносильно отсутствию на ней. Кусочек каравая приносили домой и делили между теми, кто не был на свадьбе, а небольшую часть засушивали в качестве амулета-оберега.
При изготовлении свадебного каравая учитывалась каждая деталь. В древние времена тесто для каравая должна была замесить замужняя женщина, которая имеет детей и счастлива в браке — так она и невесте передаст удачу. Во время приготовления теста в обязательном порядке читали молитвы. А вот готовый каравай в печь ставил супруг этой женщины. Каравай украшали веточками калины, символизирующей любовь. Приготовление каравая обычно происходило в субботу, фактически это и было началом свадебного обряда. С момента приготовления каравая до торжества его берегли как зеницу ока- накрывали рушником и хранили подальше от людских глаз. Помимо большого каравая пекли маленькие пироги, которые во время торжественного застолья раздавали детям.
Есть и такая романтическая примета о хлебе: если парень и девушка откусят от одного ломтя хлеба — их объединит влюбленность, а после, возможно и вечная любовь.

Примета – ломать хлеб над головой невесты.
У каждого народа есть обычай ломать хлеб над головой невесты. Такая традиция существовала в России. Если разламить пшеничный хлеб над головой невесты – скорое и счастливое прибавление в семействе. А на севере Англии нарезают на мелкие квадратики свадебные лепешки и осыпали ими невесту и свадебный зал. Кое-где над головой невесты ломали специально приготовленный свадебный корж, после чего кидали его гостям. Девушка, съевшая такую лепешку, так полагали англичане, во сне увидит своего суженого. В Шотландии, например, мать невесты после венчания дочери (прямо у дверей храма) ломала над головой новобрачной смородиновый пирог. Шотландцы были уверены, что этот обычай сделает невесту счастливой в семейной жизни.
А в Болгарии свадебный хлеб пекли в форме кольца. Молодожены должны были смотреть на гостей через отверстие в калаче или каравае. Такой хлеб считался оберегом – он приносил молодым богатство и здоровье.

Хлеб как священная пища.
В культурных традициях многих народов хлеб – больше, чем просто пища. Это священная пища, которая использовалась при определенных религиозных действиях. У восточных народов давая клятву, в руках держали священную книгу и съедали кусочек хлеба — лепёшки. Круглая форма хлеба символизировала солнечный диск, а его свет — источник жизни.
В Египте хлеб несли в качестве подношения богам. В те времена верили, что хлеб, а также воду бессмертной жизни хранит бог Ану на Небесах.
В славянской традиции хлеб выступал символом взаимного обмена между божеством и людьми. Это — своего рода связь поколений. Считалось, что сами предки незримо принимают участие в выпечке хлеба, а после получают свою долю в виде паров или же специально выделенной части буханки хлеба или каравая.
У славян было принято хранить хлеб на столе в красном углу. Также было принято хранить хлеб перед иконами в знак верности Богу. Считается, что Бог в ответ заботиться о благосостоянии семьи, чтобы на столе всегда был свежий хлеб.

Толкование народных поверий и примет

28 октября 2019 в 18:31

Возможно, к некоторым народным приметам стоит относиться серьезнее. В основе многих – наблюдения и выводы, которые делали наши предки, и они не всегда поддаются объяснению. Верить или не верить – решать вам.

Народные приметы про хлеб

Хлеб на Руси всегда считался святыней, поэтому с детства воспитывалось бережное к нему отношение.

  • Если хлеб нарезан неровно, приметы о хлебе говорят: у человека и жизнь будет такая же неровная и трудная.
  • Когда сажают хлеб в печь, следует подымать подол и говорить: «Подымайся выше», чтобы хлеб получился хорошим.
  • После заката нельзя начинать новую буханку – к нищете.
  • Русская народная примета о хлебе: чтобы не накликать беду, никогда не переворачивайте буханку хлеба вверх дном.
  • Чтобы избежать голода и неурожая и, как следствие, нищеты – ешьте хлеб с большой аккуратностью, так, чтобы ни одна крошка, ни одна соринка не упала на пол.
  • Если во время трапезы, не доев свой кусок хлеба, принялись за новый, значит, кто‑то из ваших близких терпит нужду и голод.
  • После захода солнца не разрезают новый хлеб, поскольку это может повлечь ссоры и безденежье.
  • Существует такое народное поверье: если во время обеда ломоть хлеба упал – гость спешит.
  • Если вы оставили после ужина на столе недоеденные кусочки от своего ломтя: оставляете свое счастье.
  • Чтобы хлеб не заплесневел, нельзя класть недоеденный кусок на стол.

Вообще хлеб на Руси выбрасывать не принято – это считается большим грехом, а наказанием за грех могут быть голод, нужда, болезни. Однако иногда случается так, что хлеб плесневеет, так что же делать в подобном случае, чтобы избежать греха? Оказывается, человек, съевший плесневелый хлеб, никогда не утонет, так что не бойтесь, ешьте любой хлеб – и удача всегда будет на вашей стороне.

Народные приметы про яйцо

Издревле яйцо считалось символом жизни, в нем заключена огромная животворящая сила, благодаря которой можно снять порчу и сглаз. Врачи убеждены в том, что ячмень – простудное заболевание, а также признак неполадок с кровью, тогда как в деревнях до сих пор уверены, что ячмень появляется лишь в том случае, если на человека навели сглаз или порчу. Заболевание это очень и очень неприятное, а вот с помощью яйца от него можно избавиться в считанные дни. Сваренное вкрутую яйцо, еще горячим, следует приложить к ячменю и держать, пока оно не остынет. После такого лечения по примете о яйце об ячменях вы и думать забудете.

Существуют многие русские народные приметы о яйце. Его довольно часто использовалось для разного рода гаданий. Выливали в стакан с водой яичный белок и наблюдали за его поведением: если он застывал в форме свечи или кольца – скоро свадьба, а если оседал на дно – жди беды или скорой смерти родственника.

Существует такое народное поверье: если человек умирал на Пасху, ему обязательно клали в руки крашеное яйцо (писанку), если же родственники усопшего не соблюдали этот обычай, их ждало несчастье.

Однако животворящая сила яйца не мешала колдуньям использовать его для черных дел, так что будьте осторожны. Если под дверью вдруг обнаружите яйцо – значит на вас хотят навести порчу.

Народные приметы о луне

  • Согласно этой примете, нельзя говорить ничего плохого на ночь, особенно на новолуние.
  • Раньше особенно оберегали от лунного света грудных детей. В доме, где был грудной ребенок, целый год на ночь завешивали окна от лунного света или ставили на окно посуду с водой. Если лунный свет падал на ребенка, то у него болел желудок или было расстройство кишечника.
  • Ни в коем случае нельзя выливать воду, в которой купали ребенка, на лунный свет.
  • Не только дети, но и взрослые будут болеть, если луна светит на спящего.
  • Чтобы мясо было сочное, животных желательно забивать на полную луну.
  • Кабанов, бычков, баранов холостят на убывающей луне, чтобы у животного быстрее затянулась рана.
  • Всякая рубка, обрезание, стрижка пройдут с меньшим ущербом, если их делать на убывающей луне.
  • Если вы готовите лес для строительства, то не рубите его на полнолуние – будет гнить.
  • Примета гласит, что показывать на луну пальцем – грех: усохнет палец; а если показали, то прикусите его.
  • Старайтесь ни сеять, ни сажать на третьей лунной четверти – все будет гнить или идти в столб.
  • Не смотрите ночью на ясную луну – это способствует ослаблению зрения.
  • Самое неблагоприятное время для хирургических операций – полнолуние и первые семь дней после полнолуния. Если делают хирургическое вмешательство в данное время, то из-за влияния Луны на человека раны гниют и быстро не заживают.

Приметы про игральные карты

  • Уронить карту во время игры – это плохой знак.
  • Тот, кто напевает и свистит во время игры, может накликать проигрыш себе и своему напарнику.
  • Нельзя играть в карты с косоглазым – это к несчастью. Почему? Бог шельму метит, с давних времен косых считают колдунами. Играть с ними в карты – заранее обрекать себя на проигрыш.
  • Тот, кто сидит спиной к месяцу при игре в карты, обязательно проиграет.
  • Нехорошо, когда карта при тасовке выпадает, – это к проигрышу.
  • Если снимаешь карту левой рукой – быстрее выиграешь, а если правой – проиграешь.
  • Тот, кто постоянно проигрывает, счастлив в любви.

Вы наверняка знаете, что гадать на игральных картах нельзя, так как они будут говорить неправду. Что делать, если в доме нет других карт, кроме игральных, а вам очень хочется погадать? Возьмите карты и пропустите их семь раз через оконную или дверную ручку и после этого гадайте. Но можно сделать и по‑другому: если есть в доме нецелованная девочка (ребенок), попросите ее посидеть на картах и после этого принимайтесь за гадание.

Народные приметы про петуха

  • Если петух запел в неурочное время, говорят: ждите перемен в общественной и политической жизни. Если у вас есть петух, вы вполне можете обойтись без часов: первые петухи поют ровно в полночь, вторые – до зари (3 часа утра), а третьи – на заре (5 часов утра).
  • Нельзя не сказать о том, что есть многие русские народные приметы, в которых петух принимает участие. Так, например, перед петухом ставят миску с пшеном и водой и зеркало, затем наблюдают, к какому из трех предметов он подойдет.
  • Если петух решит напиться, говорят: муж у гадающей девушки будет пьяница, если захочет подкрепиться, быть девице замужем за состоятельным человеком, ну а если петух любуется на себя в зеркало, ее будущий муж будет обладать одним только достоинством – красотой.
  • Чтобы выяснить, кто из подруг раньше выйдет замуж, делали следующее: каждая девица сыпала корм, чей корм петух начнет клевать, той и быть замужем раньше других.
Читайте также:  Ласточка вьет гнездо под крышей дома примета

Народные приметы про лешего

Услышишь хохот в лесу – это леший смеется. С давних времен люди верили, что леший живет в лесу и является его хозяином. Он может помогать охотникам, так как считается хозяином птиц и зверей. Если охотник возвращается без дичи, значит у лешего было плохое настроение и он помешал охоте. По народной примете считается также, если пьяный заблудился, значит над ним подшутил леший, запутал его. По народной примете о лешем, леший – это человек, проклятый еще во чреве матери и потерявшийся некрещеным. Это существо с человеческим обликом, он может перестать в виде умершего родственника или знакомого. Избавиться от него можно только с помощью креста или молитвы. Народ всегда верил, что рядом живут представители ирреального мира (домовой, леший, водяной), и старался не злить и не обижать нечистую силу, а наоборот, задабривать, чтобы скотина и дом были в целости и сохранности. Вера в потусторонние силы осталась у человека еще со времен язычества, когда люди поклонялись идолам, приносили им жертвы и всячески пытались задобрить, чтобы был богатый урожай или хорошая охота, либо счастье в доме.

Приметы с сигаретами

Оказывается, народные приметы не обошли стороной и этот предмет.

  • Если сигарета постоянно тухнет, приметы о сигаретах говорят: кто-то вспоминает о курильщице.
  • Иногда случается, что сигарета тлеет неравномерно и образовывается так называемый «парус». Если с вами такое произошло, значит кто‑то тоскует и ждет встречи с вами, а чтобы выяснить, кто же так обеспокоен вашим отсутствием, загадайте трех знакомых молодых людей на пальцах и попросите того, кто находится рядом, выбрать. Естественно, скучает о вас именно тот человек, которого выбрал ваш ассистент.
  • Есть еще одна примета о сигаретах. Если вам чего-нибудь очень хочется, вы можете загадать свое самое сокровенное желание, правда, способ загадывания очень и очень оригинален. Вам понадобится сигарета, взятая из только что распакованной пачки, причем ваша сигарета должна быть первой, которую вынули оттуда. Во время курения вы не должны разговаривать и стряхивать пепел до тех пор, пока он сам не осыплется или не закончится сигарета. Если ритуал пройдет гладко, желание обязательно исполнится.

Старинные народные приметы и суеверия

  • Вытирать стол бумагой нельзя – это приводит к ссорам и к убыткам.
  • Также нельзя стучать ключами и класть их на стол – это приводит к конфликтам.
  • По примете, в спальне или гостиной не ставят раскрытый зонт – это может быть причиной пролитых слез.
  • Подметая в квартире, никогда не метите в сторону входа – выметете «сор из избы». Другое объяснение: это может привести к денежным убыткам, а для молодых девушек – к потере красоты. Лучше всего мести в направлении кухни.
  • Если вы не хотите, чтобы человек надолго засиживался у вас в доме, посадите его спиной к двери. Но есть и другие приметы, имеющие серьезные обоснования с точки зрения биоэнергетики.
  • Телевизор в супружеской спальне – к расставанию. Эта современная примета вообще-то не нуждается в комментарии. Если супруги по ночам смотрят на экран телевизора, а не друг на друга, то о какой семейной жизни можно говорить?
  • Нельзя проводить уборку после отъезда гостей или близких из дома. Эта примета имеет вполне логичное объяснение. Выметая мусор, мы выметаем и астральных паразитов – в том числе и тех, кого оставили уехавшие. Так что пусть лучше поживут немного в привычных стенах. А завтра вы их, ослабевших, выметете. Если сделаете это сегодня, то, оказавшись за порогом квартиры, они могут найти своих «носителей», близких им по духу. Вот и сбудется примета: уберешь в доме после отъезда гостей – им дороги не будет.
  • Нельзя сразу примерять или носить найденные кольца. Случайно попавшее к вам кольцо следует обязательно освятить в церкви или хотя бы промыть проточной водой. Вообще лучше всего прибегнуть к помощи профессионала. После этого драгоценность можно носить. А еще лучше – подарить, продать, внести в залог – избавиться на всякий случай. Мало ли какую энергетику оно в себе несет?
  • Свистеть в доме нельзя – денег не будет. Свист притягивает к себе черную энергию, а с ней приходят болезни, неудачи, проблемы, в том числе и денежные. Считается, что представители «нечистого» племени общаются между собой свистом. Кстати, не случайно сила Соловья-разбойника – в его свисте. Он тоже в определенном смысле был существом из этой компании, а не обычным грабителем или даже иноземным захватчиком.
  • Свечу нельзя задувать, можно гасить только пальцами. Эта народная примета связана с тем, что вокруг пламени возникает чистая энергия. Если подуть на свечу, то можно ее просто рассеять.
  • В хлеб вилкой тыкать нельзя. Хлеб обладает очень сильной белой энергией. Каравай на свадьбе символизирует счастье, удачу, достаток молодых. А вилка, как всякий металлический предмет, тем более острый, притягивает черную энергию.
  • Есть такая народная примета. Мусор из дома нельзя выносить после захода солнца. Точнее, нет смысла. В мусорном ведре хранится не только обычный мусор, но и энергетическая грязь. После захода солнца приходит время разгула всякой нечисти. Если в это время вынести помойное ведро, то мусор-то вы выкинете, а черная энергия, которую порождают активизировавшиеся как раз сейчас негативные сущности, останется
  • Если допиваешь за кем-то стакан – возьмешь на себя его грехи и узнаешь его мысли. Через стакан может перейти чужая энергия, хорошая или плохая. А вот мысли таким образом не передаются.
  • Пустые бутылки со стола надо убирать. Любая пустота наполняется негативной энергией. Потому хранить в доме пустые бутылки, коробки, пачки и т. д. не стоит этим вы создаете все условия для образования энергетической помойки.

Народные приметы про посуду

  • Ещё одна народная примета – не следует дарить и принимать в подарок ножи – поссоритесь. В основе этого предостережения – отрицательная энергетика предметов, имеющих острые углы.
  • Не позволяйте посторонним мыть посуду, протирать стол и подметать пол. Есть опасность, что выметут хорошую энергию, а взамен оставят свою. Может, и нейтральную, но чужую, а значит, энергетический мусор. Тот же смысл заключен и в следующей примете.
  • Не кладите ножи и вилки острием вверх – навлечете злобу.
  • Нельзя готовить в плохом настроении – это приведет к ссоре и болезням. Так учат начинающих хозяек мамы и бабушки, и они абсолютно правы. Все, что приготовит рассерженная хозяйка, будет нести в себе ее отрицательную энергию, а родные, поглощая пищу, получат огромный заряд негатива.

Что значит примета, если разбилось зеркало

Нельзя смотреться в разбитое зеркало. Это общий закон для всех народов. По Фэн Шуй, вредны не только треснувшие зеркала, но и зеркала с рисунком, вообще все поверхности, разбивающие, дробящие отражение, а значит, разрушающие энергетику.

У древних славян считалось, что разбитое зеркало – к смерти, у древних китайцев – к тяжелой болезни.

Приметы про обувь

  • Обувь нельзя ставить на стол – хозяин обуви может повеситься. Конечно, трудно представить себе ситуацию, когда вы ставите чью-то обувь на стол. Хозяин обуви как минимум удивится и обидится. И вряд ли он решит покончить счеты с жизнью по этой причине. А дело, видимо, в том, что стол – энергетически грязное место. На обуви и так грязи достаточно, а тут настоящий энергетический винегрет получится!
  • Существует и другое толкование. Обувь, подцепляя на себя новую негативную энергию, разрушает связь хозяина с землей. И тогда ему действительно могут прийти в голову дурные мысли.
  • Нельзя ставить крест-накрест тапочки, вилки, ножи и т. д. Эта народная примета объясняется тем, что скрещенные предметы дают сильный энергетический импульс, опасный для здоровья.

Надеемся, что описанное в этой статье толкование народных поверий и примет поможет вам в жизни.

Как правильно резать хлеб

Во все времена и у всех народов хлеб был наиболее почитаемым продуктом, к нему относились бережно. Его всегда ставили во главе стола, проявляя тем самым высшую степень уважения. Наши предки говорили: «Хлеб – всему голова». Без этого продукта не обходилась ни одна трапеза, причем не важно, был это скромный семейный ужин или богатое шумное застолье.

Народных примет о хлебе немало. Это многовековая мудрость, которая дошла до наших дней и не теряет своей актуальности.

Бытовые поверья

Есть несколько примет, которые подскажут, как правильно разрезать хлеб, чтобы избежать несчастья:

  • Начинать резать нужно только с высокого края – в доме достаток будет.
  • Нельзя на весу резать – к нищете, нужде.
  • Не следует разрезать его во время застолья разными ножами – ссоры не миновать. Если нож забрали, лучше просто ломать хлеб руками.
  • Не разрезают новую буханку после заката солнца – иначе семья будет жить в бедности.
  • После того как отрезали кусок, запрещено оставлять нож воткнутым в каравай – голодать будете.

Казалось бы, приметы про хлеб достаточно просты. Но если верить нашим предкам, они играли огромную роль. И несоблюдение этих правил и традиций могло обернуться для человека неприятностями.

Все мы время от времени что-то роняем, и ничего особенно в этом нет. Но вот если хлеб упал на пол – это можно расценивать как своеобразное предупреждение. При этом нужно учитывать ситуацию, когда все произошло.

1. Во время застолья падает кусочек – в доме будет гость желанный.

2. Во время простого обеда или ужина – появление визитера не принесет радости.

3. Хлеб падает со стола на пол – кто-то к вам торопится.

4. Уронить целую буханку или каравай – год будет неурожайным.

С хлебом связано немало примет – они накапливались и дополнялись, передаваясь из поколения в поколение:

  • Нельзя сметать крошки рукой со стола – в доме нужда будет.
  • На столе не оставляют недоеденные куски хлеба – иначе свое счастье потеряете.
  • Выбрасывать черствые, заплесневевшие кусочки нельзя – это к нужде и болезням. Правильнее всего будет скормить их птицам.
  • Съесть заплесневевший кусочек – человек не погибнет в воде.
  • Нельзя есть хлеб, стоя за спиной у человека, – заберешь его силу и здоровье.
  • Запрещается переворачивать хлеб – это к неприятностям.
  • Начатый каравай не кладут срезом к стене – от вас отвернутся друзья и близкие.
  • Нельзя через порог передавать – жизнь будет такая, что никто не позавидует.
  • Не одалживайте никому после заката – отдадите из дома счастье.
  • Нельзя отказывать в нем нуждающемуся – обязательно дайте, даже если у вас это последний кусок в доме. Тогда будете жить в добре и достатке.

Свадебные традиции

Свадебный каравай – это символ. С ним родители встречают молодоженов, желая им благополучия и достатка. К караваю на бракосочетании всегда относились с особым почтением. Считается, что выпекать его должна только женщина, счастливая в браке, – тогда своим счастьем она поделится с новобрачными. Ни в коем случае нельзя было печь каравай в плохом настроении или с недомоганием – это могло испортить жизнь тем, кто будет его есть. Да и сам хлеб получится невкусным.

Перед началом замешивания теста для каравая, а также во время его приготовления читались особые молитвы. Значение имели даже узоры, украшавшие свадебный каравай. Например, традиционная веточка калины символизирует любовь, пшеничный колос – достаток, листья дуба – здоровье. Если каравай подгорел или немного треснул, это считалось недобрым предзнаменованием: семья будет не очень дружной, возможны скандалы и недопонимание.

Внимательное и почтительное отношение к столь важному продукту поможет избежать многих неприятностей. Даже если вы не верите народным приметам, не стоит небрежно относиться к этому продукту – ведь приметы о хлебе не возникли просто так, каждая из них имеет под собой основание. Автор: Наталья Невмывакова

Добавить комментарий